شستشوی کشتارگاه ها و کارخانه های غذایی با شوینده های صنعتی
در فرآیند شستشوی کارخانه های غذایی، پروتئین ها سخت ترین خاک ها برای حذف کردن هستند. در واقع، کازئین، یک پروتئین اصلی شیر، به دلیل خاصیت چسبندگی آن در بسیاری از چسب ها و رنگ ها استفاده می شود.